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[ Preparado fresco al momento ]

Menú del 403 Grill

El 403 Grill ofrece una experiencia gastronómica informal en vagón, con un menú elaborado desde cero con los favoritos de siempre durante todo el día.
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Preparado fresco a diario
Especialidades Railyard

Servido con patatas fritas y un pepinillo. Sustituye las patatas por una ensalada como acompañamiento por un suplemento.

<b>Hamburguesa Angus a la parrilla</b>
Jugosa hamburguesa Angus de 150 g servida en pan brioche con lechuga, tomate y cebolla roja.

EXTRAS: Cheddar o Provolone, beicon ahumado con madera de manzano, guacamole, alioli casero de miel y jalapeño, jalapeños

<b>Crossbuck</b>
Pechuga de pollo Colorado Red Bird a la parrilla cubierta con cheddar fundido, beicon ahumado con madera de manzano y salsa ranch en pan brioche Colorado Harvest Moon tostado con lechuga, tomate y cebolla roja.
<b>Panini de pollo con albahaca</b>
Pechuga de pollo Colorado Red Bird a la parrilla, tomates amarillos asados al horno, provolone y pesto de albahaca en pan de masa madre a la parrilla.
<b>Trainman</b>
Pechuga de pavo en lonchas ahumada con nogal americano servida en pan Harvest Moon, cubierta con provolone, beicon ahumado con madera de manzano, lechuga, tomate, cebolla roja y un acompañamiento de nuestro famoso alioli de miel y jalapeño.
<b>Wrap vegetariano</b>
Pepino, lechuga, espinacas baby, tomate, cebolla roja y alioli de aguacate envuelto en una tortilla de espinacas. Añade pollo por un coste adicional.
<b>Sándwich de cerdo desmenuzado</b>
Cerdo tierno, cocido lentamente y desmenuzado, cocinado a fuego lento en salsa barbacoa con infusión de piña. Servido en pan brioche con ensalada de col como acompañamiento.
Disponible al reservar
Selecciones para pedir con antelación

Servido con patatas fritas y un pepinillo.

<b>Plato principal del Grill con cerveza o vino</b>
¡Compra ahora y ahorra! Disfruta de cualquiera de nuestras especialidades Railyard, incluyendo hamburguesa Colorado Black Angus, sándwich de pavo con beicon, Crossbuck, Trainman, panini de pollo o wrap vegetariano acompañado de una cerveza artesanal de barril de 473 ml o una copa de vino de la casa de 177 ml.
<b>Plato principal del Grill con refresco</b>
¡Compra ahora y ahorra! Disfruta de cualquiera de nuestras especialidades Railyard, incluyendo hamburguesa Colorado Black Angus, sándwich de pavo con beicon, Crossbuck, Trainman o wrap vegetariano. Acompaña tu comida con cualquiera de nuestros deliciosos refrescos.

*Esta oferta especial solo está disponible cuando compras en el momento de reservar tu billete.

Preparado para niños
Pequeños maquinistas
<b>Tiras de pollo</b>
Tiras de pollo empanadas con salsa ranch para mojar. Servidas con patatas fritas y un pepinillo como acompañamiento.
<b>Sándwich de queso a la parrilla</b>
Queso cheddar entre dos rebanadas de pan de masa madre, ideal para niños. Servido con patatas fritas y un pepinillo como acompañamiento.
Aperitivos
<b>Nachos</b>
Totopos de maíz de Colorado con chili con queso casero, cebolletas, jalapeños y carne picada o pollo sazonados. Añade guacamole o nata agria por un suplemento.
<b>Totopos y salsa asada al fuego</b>
Añade guacamole, nata agria o queso por un suplemento.
Ensaladas
<b>Ensalada de la casa</b>
Verduras frescas crujientes, frutos secos caramelizados, beicon ahumado con madera de manzano, queso azul desmenuzado, picatostes, tomate, pepino y cebolla. Tu elección de salsa ranch, vinagreta de champán o vinagreta de frambuesa. Añade pollo por un suplemento.
<b>Ensalada de acompañamiento</b>
Verduras frescas crujientes, picatostes, tomate, pepino y cebolla. Tu elección de salsa ranch, vinagreta de champán o vinagreta de frambuesa.
Postres
<b>Tarta de queso</b>
Nuestra increíble tarta de queso estilo Nueva York cubierta con nata montada.
<b>Tarta de chocolate</b>
Una decadente experiencia de tarta de chocolate de tres capas con glaseado de crema de mantequilla de chocolate.
De origen local
Cerveza de barril
<b>Royal Gorge Route Red</b>
Bristol Brewing - Colorado Springs, CO
La cerveza perfecta: ni demasiado lupulada, ni demasiado malteada y con mucho carácter. Una deliciosa cerveza de sesión.
<b>Cerveza de temporada Bristol</b>
Bristol Brewing Co - Colorado Springs, CO
¡Pregunta a tu camarero qué hay de barril!
<b>Hazy IPA</b>
Bristol Brewing - Colorado Springs, CO
Una mezcla de lúpulos que te ofrece toneladas de sabor jugoso y distintivo sin demasiado amargor. Notas aromáticas de piña, mango y cítricos.
<b>Beehive Honey Wheat</b>
Bristol Brewing - Colorado Springs, CO
Cerveza de trigo americana clásica con malta de Múnich para darle profundidad y un toque de miel local de Black Forest.
<b>Degustación artesanal de Colorado</b>
Cuatro vasos de 148 ml de nuestras cervezas artesanales de Colorado de barril. ¡Lleva tus papilas gustativas de tour por los pubs de Colorado!
Selección artesanal
<b>Latas</b>
Coors Light o Modelo.
<b>Sin alcohol</b>
Athletic IPA. Menos del 0,5% de alcohol.
Especialidades destacadas
Cócteles artesanales
<b>Margarita Ultimate Rail Baron</b>
Patrón, Cointreau y lima fresca.
<b>Royal Gorge Sunrise</b>
Vodka de cítricos, triple seco y zumo de arándanos.
<b>Mango Lemon Lineup</b>
Vodka Breckenridge, mango y limonada.
<b>Midnight Train</b>
Old Fashioned de licor de melocotón con whisky Tin Cup.
<b>Bacon Mary</b>
Vodka con zumo de tomate, especias y una brocheta de beicon y aceituna.
<b>Engineer</b>
Vodka de cítricos, triple seco y zumo de piña.
<b>Colorado Mule</b>
Vodka Breckenridge, cerveza de jengibre y lima.
<b>Daiquiri de fresa congelado</b>
Ron blanco y fruta mezclados para un batido para adultos.
<b>Mimosa</b>
Prosecco con zumo de naranja.
Cócteles sin alcohol
<b>Piña colada</b>
Zumo de piña y crema de coco. Un batido tropical.
<b>Limonata</b>
Refrescante zumo de limón y lima con soda.
<b>Strawberry Lemon Fizz</b>
Puré de fresa con un toque de zumo de limón ácido y soda.
<b>Pineapple Ginger Sparkler</b>
Zumo de piña y ginger ale.
<b>Mango Orange Splasher</b>
Puré de mango y zumo de naranja con un toque de soda.
Blancos, rosados y espumosos

Disfruta de una excelente selección de fantásticos vinos blancos y espumosos por copa o por botella.

<b>Chardonnay</b>
<b>Riesling</b>
<b>Sauvignon Blanc</b>
<b>Prosecco</b>
<b>Espumoso de melocotón</b>
<b>Degustación de vinos clásica</b>
Disfruta de una deliciosa degustación de vinos con cuatro copas de 89 ml que incluyen Sauvignon Blanc, Chardonnay, mezcla de tintos y Cabernet Sauvignon.
Tintos

Disfruta de nuestros tintos favoritos por copa o por botella.

<b>Cabernet Sauvignon</b>
<b>Mezcla de tintos</b>
Bebidas
Tu elección de bebida
<b>Refrescos</b>
Pepsi, Pepsi Light, Sierra Mist, Mtn. Dew, Dr. Pepper, Root Beer, limonada, té helado o té helado de frambuesa.
<b>Limonata</b>
Zumo de limón y lima frescos, agua con gas.
<b>Shirley Temple</b>
Granadina, refresco de lima, cereza marrasquino.
<b>Café, té o chocolate caliente</b>
Café Ozo tostado localmente, chocolate caliente o tu elección de té caliente.
<b>Agua natural o con gas</b>

Preparado desde cero con ingredientes de Colorado

Nuestros platos se preparan desde cero en nuestras cocinas a bordo y utilizamos productos locales siempre que sea posible y práctico.

Informa a nuestro equipo de reservas en el momento de la reserva y a tu camarero si tienes alguna restricción dietética especial o alergia, incluida la intolerancia al gluten. Hacemos todo lo posible para adaptarnos a las solicitudes dietéticas, pero no podemos garantizar la ausencia de contaminación cruzada. El consumo de carnes, aves, pescados, mariscos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos.

[ Menciones en prensa ]
Logo de NPR
Logo de TRVL Chanel
parade
Logo de USA Today Travel
travel and leisure
Logo de Pop Sugar
Logo de Food Network
[ Opiniones de nuestros pasajeros ]

Superó todas mis expectativas

Tuve el placer de vivir la experiencia de la Royal Gorge Route y debo decir que superó todas mis expectativas… Como viajera que va sola, a menudo dudo a la hora de explorar lugares nuevos, pero Hubie y Judy hicieron todo lo posible para que me sintiera bienvenida y a gusto.

Eunace T.

Nos encantó el viaje en el tren de Royal Gorge

¡Nos encantó el viaje en el tren de Royal Gorge! Los asientos en el coche panorámico merecieron totalmente la pena… ¡sentía que podía tocar las paredes del desfiladero y vimos algunos borregos cimarrones!

Elizabeth B.

Recomiendo encarecidamente hacer una parada

Un recorrido en tren maravilloso que vale lo que cuesta. Recomiendo hacerse la foto conmemorativa. ¡Las vistas eran preciosas y las bebidas estaban deliciosas! Recomiendo encarecidamente hacer una parada para vivir esta experiencia.

M.D.

Las vistas eran espectaculares

Nuestro viaje fue un domingo por la mañana a principios de septiembre… En cuanto el tren se puso en marcha, fuimos al coche al aire libre y pasamos allí todo el recorrido. Eso nos permitió disfrutar de las mejores vistas durante todo el trayecto. Las vistas eran espectaculares.

Kevin L.

Buena comida y servicio amable

Esta es realmente una experiencia increíble y solo dura 2 horas… Buena comida y servicio amable… El caballero que hizo de guía en el coche al aire libre nos dio información increíble sobre la historia de la zona.

Jeff M.

La aventura te espera

Súbete a bordo del Royal Gorge Route Railroad y vive una aventura única a través del Royal Gorge y las Montañas Rocosas de Colorado. Salidas diarias desde la Santa Fe Depot en Cañon City.

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